箱根は涼しい!!
暑さを逃れて箱根に行きました。
湖畔周辺は心地良い風が吹き、街中にいるのとは大違いに涼しく過ごすことができます。
サロン・ド・ロザージュのアップルパイ頂きました。
アップルパイは、パイ生地の上に薄くスライスしたりんごを重ね、そのりんごが大輪の薔薇の花のように。
アップルパイが乗せられたお皿の上に、カラフルなフルーツソースでドレッサージュしていただき、それはもう芸術としか言えません。
最後にアップルパイの上に特性のアイスを乗せられて完成!!
アップルパイの乗ったパイ生地はパリパリと音がしていました。
りんごの酸味と甘~いアイスクリームと合いとても美味しいかったです。
カラフルなフルーツソースでドレッサージュされたのを崩すのがもったえなく感じましたが、パイに付けて食べたら美味しい!!
二人で行くとドレッサージュは別々にしてくれます。
ハートタイプのドレッサージュ
その後は湖尻までドライブに行ってきました。
オー・ミラドー様の前を通過しなが・・・
グランドブライダルを開催していました。
次回は8月「特別内覧会」を開催しています。
是非、お立ち寄りください。
詳しくはオー・ミラドーホームページまで